红网芙蓉站6月17日讯(通讯员 朱丽 康思雨)为让食品安全宣传周后续活动获得良好成效，增强食品经营企业者食品安全意识，遵纪守法意识。6月17上午9：30在定王台街道都正剧场举办“尚德守法，共创食安，我们在行动”之餐饮单位负责人培训班。我局诚邀长沙食药监局稽查支队副支队长冯异担任此次培训班的主讲人。

　　芙蓉区食药监局局长赵小午，党组副书记、副局长易智勇,副局长叶新球等领导出席，来自芙蓉区的餐饮单位负责人150余名参加此次培训班。

　　冯异从具体案例的分析出发，站在企业经营者的角度言辞恳切的说明：细节疏忽所导致的餐饮卫生和过期食品问题，最终损失的还是企业自身形象和经营成果，并针对新“食品安全法”修订内容进行授课，认真细致地解答经营者在面对新“食品安全法”存在的盲点和疑问。

　　培训现场还发放了《食品安全法》和食品安全宣传手册，旨在普及食品经营单位负责任人的食品安全法律意识并对此次食品安全宣传周活动进行宣传，保证食品安全意识深入人心。培训班的最后组织了食品经营单位负责人现场签订承诺书，各负责人积极主动参与，承诺诚信经营，严格守法，共创食安。

　　此次活动的成功举办体现了政府坚持开展食品安全宣传工作的决心，推动经营者诚信经营，遵法守法，为广大市民营造一个安全的食品环境氛围。